Ellerimize Sağlık

Ellerimize Sağlık 

Ayaklarınızı uzatmış rahat rahat oturuyorsunuz. Birden telefonunuz çaldı arkadaşlarınız arıyor."Müsaitsen sana çaya geleceğiz" dediler .Eee napacaksınız şimdi evde hiç bir şey yok. Dışarıdan alırım diye düşündünüz ama Türk misafirperverliği rahat durur mu hiç,hemen size bir şeyler hazırla diye baskı yapmaya başladı. O zaman sıvayın kollarınızı "İki Renkli Kurabiye" yapıyoruz.

Malzemeler

2 yumurta
250 gr margarin
3 çorba kaşığı süt
5 su bardağı un
2,5 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
1 çorba kaşığı kakao

Öncelikle yağımızı eritip ılıtıyoruz. Yağ soğuduktan sonra margarin,süt,yumurta,pudra şekerini çırpıyoruz. Unu,vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip hamur kıvamına getiriyoruz. Oluşan hamuru ikiye ayırıyoruz ve ayırdığımız hamurlardan birine kakao ekliyoruz ve yoğurup kakaolu hamur haline getiriyoruz. Bir küçük parça sade hamurdan bir parçada kakaolu hamurdan alıp elimizde top haline getirip,üzerinde fırın kağıdı bulan tepsiye koyuyoruz. 200 derece ısıtılmış olan fırına koyup pişmesini bekliyoruz.

Şimdi arkadaşlarınıza bu güzel kurabiyeleri mis gibi demlenmiş çayın yanında servis edebilirsiniz. Ellerinize Sağlık :)